LA RECOLTE DE LA LAVANDE

Cette année, la récolte a lieu en retard !

Avec la pluie et un temps plutôt froid pour la région, la lavande a mis du temps a pousser et surtout à fleurir. La lavande se ramasse en pleine chaleur lorsque lorsque les fleurs commencent à fâner, c’est le moment où le pourcentage d’huile essentielle est le plus haut dans la plante. C’est pourquoi cette année elle est récoltée si tardivement, bien que dans le temps, elle était ramassée et distillée au mois d’août.

La lavande est sûrement une des huiles essentielles la plus ancienne qui existe, les Romains et les Grecs l’utilisaient déjà dans l’Antiquité pour parfumer leurs bains, puis à la fin du XXème siècle, les Français ont commencé à la cultiver et à la distiller pour la vendre aux parfumeurs de Grasse.

La lavande est aussi l’huile essentielle la plus polyvalente qui existe, que l'on retrouve dans la trousse de secours de nombreuses familles. Malgré, tout elle sera peut être bientôt classifiée en tant que produit contenant des molécules de synthèse par la communauté européenne, ce qui malheureusement limitera son utilisation et sa commercialisation.

En attendant, nous espérons que vous apprécierez son parfum et ses bien-faits !