Publié le 23/07/2021
Le binage... C'est sportif !
Au printemps et en début d'été, c'est le moment où les plantes profitent de la pluie et de la chaleur pour pousser... Mais malheureusement les mauvaises herbes aussi ! Si on se laisse envahir les herbes prennent le dessus sur les plantes aromatiques et ne poussent pas... surtout en Bio! On ne peut espérer alors qu'une mauvaise récolte et une mauvaise qualité!
Alors il faut surveiller et biner rapidement tant que les racines des mauvaises herbes sont petites et s'arrachent facilement.
Tout à la main et à la pioche pour passer au plus près des plants sans les abimer.
Quand on finit un champs, c'est la satisfaction du travail bien fait et d'une bonne récolte et qualité en vue !