Fondant Banane - Chocolat, au fromage blanc Vanillé

Ingrédients (pour 4 personnes) :

Pour l’appareil banane-chocolat :

• 1 œuf
• 175 g de chair de banane
• 100 g de chocolat noir
• 50 g de farine

Pour l’appareil au fromage blanc :

• 1 œuf
• 125 g de fromage blanc
• 50 g de sucre
• 30 g de farine
• ½ CC de Poudre de Vanille BIO La Comba Aromatica.

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.
Mélanger les ingrédients de l’appareil banane-chocolat.
A part, mélanger les ingrédients de l’appareil au fromage blanc.
Dans un moule à gâteau préalablement beurré, verser la préparation au chocolat. Laisser refroidir puis placer au réfrigérateur avant de servir.
Verser par-dessus la préparation au fromage blanc. Enfourner pour 30 minutes.

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